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COVID-19的味覺喪失(最害怕失去你)

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故事簡介

經歷了COVID-19病毒的感染,痊癒後的女主角仍然留下了後遺症。失去味覺對於生活來說,造成很多不便,而女主角非常愛煮菜,尤其每次老公吃完後幸福的表情,都令她更有動力。然而,失去味覺也代表著無法再用舌頭感受自己的調味,這樣是否會影響到婚姻呢?愛情真的有這麼脆弱嗎?

主角介紹

鄭昀希(鄭昀希 飾)

非常熱愛煮菜,最喜歡看見老公(何其庭)吃完後的笑容。失去味覺後,非常擔心料理味道變化,老公會因此不愛她。

何其庭(何其庭 飾)

不小心發現老婆(鄭昀希)失去味覺了,為了隱藏不被她發現,用盡了心思。他一直認為自己很幸運,娶到了這麼棒的老婆!

吳炯仁(吳炯仁 飾)

何其庭的好兄弟,在低潮時,陪伴著其庭,並提供建議。

夏心樂(夏心樂 飾)

鄭昀希的好閨密,常常聽昀希訴苦,陪伴她度過最困難的日子。

 

衛教內容

暫時或永久的嗅覺喪失是新冠病毒感染後的一種神經系統副作用,也是最早和最常見的COVID-19指標之一。去年6/1回顧性研究發現,蒐集的8,428個COVID-19患者中,有41%的人感受過嗅覺喪失,是新冠病毒感染者非常常見的副作用。

嗅覺與新冠狀病毒的研究

6/24發表於<Science Advances>的研究小組發現新冠狀病毒不是經由直接感染神經元,而是經由影響支持細胞的功能來改變患者的嗅覺,也因此,不太可能造成永久性損害嗅覺神經迴路並導致持續性嗅覺喪失的問題。

這肯定是個好消息,也讓正在與新冠病毒搏鬥的病人們,打上一劑強心針。如果你正在擔心,後續的恢復問題,或許可以先放寬心了!

恢復嗅覺的速度

對於大多數人來說,大約在數週後就會恢復嗅覺,去年7/1發表的研究中表明,72%患有嗅覺障礙的COVID-19患者,於一個月後恢復嗅覺。然而,少部分的人會有更長的恢復期,使的對於氣味的感受改變,雖然恢復了嗅覺,但不論聞到什麼味道,都是臭味,這個症狀稱為嗅覺倒錯(Parosmia)。

病毒影響味覺的可能原因

SARS-CoV-2 血管收縮素轉化酶 2 (ACE2) 的受體位於舌乳頭中的 II 型味蕾細胞上。

會受病毒影響的蛋白質受體,簡單來說是一種接受器,除了存在於鼻腔,也存在於舌頭上,因此,嗅覺變化時常伴隨著味覺改變,部分患者會嚐不太出來原本的味道。經歷過的患者描述,咖啡的味道如同泥土,也嚐不出巧克力的甜。味覺喪失的恢復期與嗅覺喪失差不多,都需要數週的時間。

資料來源:

  1. Non-neuronal expression of SARS-CoV-2 entry genes in the olfactory system suggests mechanisms underlying COVID-19-associated anosmia

  2. COVID’s toll on smell and taste: what scientists do and don’t know

  3. Doyle ME, et al. Human Taste Cells Express ACE2: a Portal for SARS-CoV-2 Infection. bioRxiv, 2021.

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