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喉嚨痛,能吃什麼食物呢?

確診後,該選擇吃哪些食物呢?當你喉嚨痛到不行,吞嚥熱食感到不舒服,可以選擇吃的食物如以下:
 
  1. 澱粉類-冰鎮地瓜:又冰又涼,富含抗性澱粉、膳食纖維,屬於低升醣指數(GI)的食物。因其高纖特性,會有飽足感,還帶點整腸效果。熱量也比熱地瓜低,重視身材的女性也不用擔心。
  2. 蛋白質類-希臘式優格或希臘優格:冰冰軟軟涼涼,訪間輕易可取得的品牌,每100g多含有6~7%的蛋白質,雖然比起肉類少了些,但仍然是無法好好吞嚥時的優良替代品。
  3. 蔬菜類:選擇簡易烹煮,方便服用的蔬菜即可。建議感染期間不要吃生食,不建議吃生菜沙拉。可以使用水煮、煎炒、烤的方式,只要符合個人喜好、不要過油、烤焦就行。
  4. 水果類:香蕉、軟柿子、百香果等好吞嚥的都是不錯的選擇。
現在新時代的想法也和以前不同了,以前總認為生病就不要吃冰的,生病就不能吃冰淇淋!但是,如果你現在什麼都嚥不下去,冰淇淋為何不能成為你或小朋友的熱量來源呢?所以,我推薦,甜點是可以來個冰淇淋的!
 
最重要的,喉嚨痛記得要一直喝水!在水中加入維他命C也是很好的補充,我自己確診期間,每300ML的水,就加入一包我們自行研發的天然檸檬維他命C粉,一天喝三次,少量吸收好,順便補充這段期間無法好好攝取的蔬果營養。除了喝維他命C外,其餘時間再大量補充白開水,讓身體更好地吸收維他命C。
 
親身經歷後才知道,這個症狀也是蠻折騰人的,找出了這些食物和大家一起分享,讓我們一起渡過吧!