常見的貧血分類

缺鐵性貧血

好發對象：
月經過多的女性、孕婦、發育中的小孩、素食者、消化道出血病患

產生原因：
失血過多、鐵的攝取不夠

改善方法：
多吃富含鐵的食物，或補充鐵劑。

地中海型貧血

好發對象：
父母有地中海型貧血遺傳基因者

產生原因：
血色素蛋白的合成減少，使得紅血球壽命比正常人短。而提早破裂的紅血球，釋放過多的鐵，將導致鐵的沉積。

改善方法：
避免刻意補充含鐵的食物或藥物、進行骨髓移植、定期輸血及注射排鐵劑

惡性貧血

好發對象：
40歲以上的人（胃黏膜萎縮）、素食者、飲食失調者、胃腸切除者

產生原因：
缺乏維生素B12及葉酸

改善方法：
補充含維生素B12及葉酸的食物、營養品或藥品。

該怎麼補鐵？

食物：

紅肉類（牛、羊、豬）、內臟、火雞、魚、菠菜、甜菜、花椰菜、豆類、堅果、種子、水果乾

保健食品：

血紅素鐵、亞鐵（二價鐵）

血紅素鐵V.S.亞鐵：

血紅素鐵較不會和茶、咖啡及含草酸、植酸、磷酸之蔬果和豆類沉澱，比亞鐵更方便服用，不須與以上食物分開兩小時服用。血紅素鐵可由動物性食物攝取。

輔助的營養素：

維生素C可以幫助鐵質吸收。

注意事項：

若同時服用鈣片，需與鐵劑隔開兩小時服用。

該怎麼補葉酸？

食物：

深綠色葉菜類、蘆筍、花椰菜、柑橘類水果（檸檬、香蕉）、豆類、秋葵、種子、堅果、甜菜、玉米

保健食品：

葉酸也稱為維生素B9，常涵蓋在綜合維生素或維生素B群裡，所需劑量依照個人情況不同調整，挑選產品時，請注意其成分含量是否符合需求。

建議劑量：

成人建議劑量：400mcg/day
孕婦建議劑量：600mcg/day
哺乳建議劑量：500mcg/day

交互作用：

部分抗癲癇藥物易與高劑量葉酸產生交互作用，請告知醫療人員。

該怎麼補維生素B12？

食物：

動物的肝腎、蛤蜊、沙丁魚、牛肉、強化穀物（有添加其他營養成分的穀物，最好挑選含糖量低者）、乳製品

保健食品：

綜合維生素、維生素B群、各種複方製劑

建議劑量：雖無極量，但是多食無益。

成人建議劑量：2.4mcg/day
孕婦建議劑量：2.6mcg/day
哺乳建議劑量：2.8mcg/day

交互作用：

部分胃食道逆流及糖尿病藥物會影響維生素B12的吸收。

 

資料來源：
澳洲Healthdirect
https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-b12-foods
https://www.webmd.com/diet/supplement-guide-folic-acid#2
https://www.webmd.com/a-to-z-guides/supplement-guide-vitamin-b12#2
Epilepsy Curr. 2002 Mar; 2(2): 31–34. doi: 10.1046/j.1535-7597.2002.00017.x

 

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